ΔΙΑΤΡΟΦΗ 4η ενότητα

         ΔΙΑΤΡΟΦΗ 

Ο βασικός ρόλος των τροφών είναι να ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας και παράλληλα να παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.
    Πες μου τι τρως να σου πω ποιος είσαι! Αυτός είναι, κατά τον μεγάλο στοχαστή Φερνάν Μπρονιέλ, ένας τρόπος να διαβάζει κανείς-μέσα από τη διατροφική συμπεριφορά των λαών- με ένα άλλο μάτι την ιστορία. Ο σύγχρονος βέβαια ιστορικός δεν θα δυσκολευόταν πολύ να βγάλει τα συμπεράσματα του, αν συνέκρινε την κατανάλωση κρέατος ανάμεσα σε μια χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) και την Ινδία. Η αναλογία είναι 50:1!   

Είναι γνωστό ότι η σωστή διατροφή είναι προϋπόθεση για την εξασφάλιση της υγείας, αλλά και της μακροζωίας. Η σχέση διατροφής και υγείας είχε γίνει αντιληπτή από την αρχαιότητα, όταν ο Ιπποκράτης -πατέρας της ιατρικής- τη θεώρησε «κλειδί» της καλής υγείας. Εύκολα καταλαβαίνει κανείς ότι οι σωστές διατροφικές συνήθειες, από την παιδική κιόλας ηλικία που χτίζεται ο ανθρώπινος οργανισμός, εξυπηρετούν στη διατήρηση της καλής υγείας καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής. Ο πρωταγωνιστικός αυτός ρόλος της διατροφής εκφράζεται με την απόλυτη συνάρτηση που υπάρχει ανάμεσα σε αυτήν και το σώμα μας.

Τα σφάλματα της σύγχρονης διατροφής δεν αμφισβητούνται πλέον, από κανέναν. Η υπερκατανάλωση λιπαρών, ζάχαρης, κρέατος και βιομηχανοποιημένων τροφίμων αποτελούν τον βασικότερο παράγοντα που στερεί τον σύγχρονο Έλληνα από χρόνια και ποιότητα ζωής. Αυτή η εσφαλμένη σύγχρονη διατροφή μας φέρνει αντιμέτωπους με ένα παιδί που εξελίσσεται στον αυριανό παχύσαρκο ενήλικα. Έναν ενήλικα ίσως διαβητικό, καρδιοπαθή, καρκινοπαθή και λοιπές σοβαρές ασθένειες, που θα μπορούσαν να είχαν προληφθεί. ∆εδομένου λοιπόν ότι η παθογένεια έχει τις ρίζες της στην παιδική ηλικία, γίνεται εύκολα αντιληπτό ότι η ανάγκη παρεμβάσεων σε εκείνη την περίοδο είναι μεγάλης σπουδαιότητας, προκειμένου να τροποποιηθούν προς το καλύτερο οι στάσεις και οι αντιλήψεις και να υιοθετηθούν αλλαγές στον τρόπο ζωής (διατροφή, φυσική δραστηριότητα κτλ) επωφελείς για την υγεία τους. 
"Η κακή διατροφή είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες κινδύνου νοσηρότητας και θνησιμότητας--περισσότερο από την ατμοσφαιρική ρύπανση, περισσότερο από το κάπνισμα", δήλωσε η Τζέσικα Φάντσο, μια καθηγήτρια στο πανεπιστήμιο Johns Hopkins.Η Φάντσο επισήμανε ότι η διατροφή είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη ανοσίας κατά των ασθενειών, καθώς και για τις πνευματικές λειτουργίες.

Οφείλουμε λοιπόν, να προσέχουμε τα προϊόντα που καταναλώνουμε.  Γι’αυτό θα πρέπει ο καθένας μας να ενημερωθεί σχετικά με τη διατροφή από ειδικούς επιστήμονες και έγκυρα επιστημονικά άρθρα έτσι ώστε να κερδίσει όσο το δυνατόν περισσότερες γνώσεις διατροφής.

Ενημέρωση  

     Ο συνειδητοποιημένος καταναλωτής πρώτα ενημερώνεται και μετά επιλέγει.

 Ο σωστός καταναλωτής:

Α) πριν επιλέξει το προϊόν και πριν τη χρήση του, θα πρέπει να διαβάζει προσεκτικά τα συστατικά που αναγράφονται αναλυτικά πάνω στη συσκευασία.

Β) πρέπει να λαμβάνει υπόψη του την ημερομηνία λήξης του κάθε προϊόντος.

Γ) πρέπει να ακολουθεί πιστά τις οδηγίες μαγειρέματος, ψύξης ή αποθήκευσης του προϊόντος, όπως αυτές αναγράφονται στη συσκευασία.

Δ) δεν πρέπει να διστάζει να επικοινωνήσει με τον παρασκευαστή του επώνυμου προϊόντος για τυχόν πληροφορίες ή παράπονα.

Ε) πρέπει να γνωρίζει ότι με το γράμμα Ε και έναν αριθμό χαρακτηρίζονται τα πρόσθετα συστατικά που αναγράφονται στις ετικέτες των συσκευασμένων τροφίμων. Ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία των συσκευασμένων τροφίμων που κυκλοφορούν στην αγορά ο καταναλωτής καλείται καθημερινά να κάνει τις σωστές επιλογές.

 Η Mεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες που βρέθηκε ότι είχαν οι κάτοικοι της Κρήτης και της Νότιας Ιταλίας στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Είναι ξακουστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες καθώς προφυλάσσει από εμφράγματα του μυοκαρδίου και από διάφορες μορφές καρκίνου, είναι φτωχή σε θερμίδες, τονώνει τον οργανισμό, βοηθάει την καλή λειτουργία του εντέρου και γενικά χαρίζει μακροζωία όπως έδειξαν μακροχρόνιες έρευνες.
Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών ζουν περισσότερο.

Το ζήτημα της παχυσαρκίας

Σήμερα, περισσότεροι από τους μισούς Ευρωπαίους ενήλικες είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Εάν συνεχιστεί η κατάσταση αυτή, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο διαβήτης και ορισμένα είδη καρκίνου θα απειλούν όλο και περισσότερο την ποιότητα ζωής μας.

 Η νέα γενιά κινδυνεύει με υποβαθμισμένη ποιότητα ζωής σήμερα αλλά και στο μέλλον. Τα παιδιά έχουν πολύ μεγάλες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες .

Διατροφικές διαταραχές

Νευρική ανορεξία  anorexia nervosa, ψυχογενής ανορεξία) η παθολογική αποστροφή προς το φαγητό, η οποία οφείλεται σε ψυχολογικά αίτια και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο.

Ψυχογενής βουλιμία: ακατάσχετη πείνα που οφείλεται σε ψυχοπαθολογικά αίτια. Το άτομο αφού καταναλώσει μεγάλες ποσότητες φαγητού, επιχειρεί κατόπιν να απαλλαγεί από τις περιττές θερμίδες  κάνοντας εμετό .

- Εκπαιδευτικοί και γονείς οφείλουν να συνεργαστούν με κοινό στόχο την εδραίωση μιας υγιούς αντίληψης απέναντι στο θέμα της διατροφής και της σωματικής άσκησης.

Οι γονείς οφείλουν να συνειδητοποιήσουν το πόσο καταλυτικά επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών τους. Από μικρά πρέπει οι γονείς να μαθαίνουν στα παιδιά τους να τρέφονται σωστά και να αποφεύγουν τις κακές συνήθειες.

Το σχολείο και αυτό πρέπει να φροντίζει ώστε τα παιδιά να μαθαίνουν για τις σωστές διατροφικές συνήθεις. Με ειδικά μαθήματα τα παιδιά μπορούν να μάθουν τι πρέπει να κάνουν για να τρέφονται σωστά.Το σχολείο αποτελεί ιδανικό χώρο για την ανάπτυξη και εφαρμογή προγραμμάτων αγωγής υγείας, αφού τα παιδιά περνούν μεγάλο μέρος του χρόνου τους στο χώρο αυτό. 

 Αλλά και τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης πρέπει να ενημερώνουν σωστά τους πολίτες σε θέματα διατροφής .

Κείμενο

Α. Όλο και συχνότερα βλέπουμε παιδιά, εφήβους και νέους ανθρώπους με περιορισμένα και “ανθυγιεινά” γευστικά ενδιαφέροντα: κάτι πολύ γλυκό, κάτι πολύ αλμυρό, κάτι τυρένιο, κάτι πληθωρικό. Πίτσα, χάμπουργκερ (απαραιτήτως με τυρί και γλυκές σάλτσες), ζυμαρικά που κρύβονται κάτω από τόνους σάλτσας και τυριών. Ακόμα και το παραδοσιακό τυλιχτό «σουβλάκι» περιλαμβάνει πλέον πατάτες, περίεργες σως και λιωμένα τυριά αμφίβολης ποιότητας. Στο σπίτι, πάλι, ελάχιστα φαγητά γίνονται δεκτά με ευχαρίστηση. Όχι ψάρι, όχι πολύπλοκα μαγειρευτά, όχι λαχανικά, σπανίως όσπρια. Η παραδοσιακή μαγειρική έχει απομακρυνθεί από τα γούστα του σημερινού παιδιού και του νέου, που θρέφεται πλέον με τον αμερικανικό, γρήγορο τρόπο. Το γεγονός ότι συχνά η οικογένεια δεν τρώει συγκεντρωμένη την ίδια ώρα, επιτείνει το πρόβλημα: το παιδί τρώει ό,τι βρει πιο «εύκολο».

Β. Ας μην θεωρούμε παράξενο, λοιπόν, που συναντάμε όλο και περισσότερα υπέρβαρα παιδιά και που σχεδόν όλα βρίσκουν την υπέρτατη ευχαρίστηση στο «fast food». Έτσι, διαμορφώνονται άνθρωποι με περιορισμένες γευστικές προτιμήσεις, που ενώ ζουν σε μια χώρα που διαθέτει πολλά και εξαιρετικά φρέσκα τρόφιμα, εκτιμούν περισσότερο τα φαγητά που γίνονται από κακή πρώτη ύλη και χωρίς ισορροπία στα καρυκεύματα και στη γεύση: περιττές θερμίδες και μακροχρόνιες επιπτώσεις στην υγεία, είναι το αποτέλεσμα.

Γ. Θα πει κανείς, τι μπορείς να κάνεις, όταν γύρω σου το junk food προσφέρεται αφειδώς και, μάλιστα, κυρίως σε χώρους που απευθύνονται σε παιδιά και νέους. Όταν, ήδη από τις βρεφικές τροφές, το παιδί μαθαίνει ν’ αποζητάει τη ζάχαρη παντού…

Δ. «Το φαγητό πέρα από ζωτική ανάγκη είναι στοιχείο πολιτισμού και κοινωνική πράξη», καταλήγει ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης. Από εδώ ξεκινάει και η ανάγκη να δώσουμε τη σημασία που οφείλουμε στην αντίστοιχη διαπαιδαγώγηση των παιδιών. Πώς καταφέρνεις, στην εποχή μας, να διαμορφώσεις έναν άνθρωπο με «σωστά» διατροφικά γούστα; Με το να τονίσεις τι είναι καλό για την υγεία του, αλλά και με το να το εντάξεις στην έννοια της απόλαυσης των γεύσεων…

Από την ιστοσελίδα www.athinorama.gr (διασκευή)

Χρήσιμες ηλεκτρονικές διευθύνσεις
https://www.care.gr/
   
https://plastelini.xyz/%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%82/

ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΟ ΚΕΙΜΕΝΟ 
κείμενο 1: "Eίμαστε ό,τι τρώμε".
http://ebooks.edu.gr/modules/ebook/show.php/DSGYM-A112/337/2294,874Η 


ΩΡΑ ΓΙΑ ΕΚΘΕΣΗ       

•  Σε ένα  επιχειρηματολογικό, κείμενο προσπαθείτε να πείσετε τους συμμαθητές σας να ακολουθήσουν μια σωστή διατροφή .
• Σε ένα άρθρο που θα δημοσιευθεί  στη σχολική σας εφημερίδα να ενημερώσετε τους συμμαθητές σας για τα οφέλη της προσεγμένης και ισορροπημένης  διατροφής .
• Σε  ένα επιχειρηματολογικό κείμενο ένας γονέας προσπαθεί να πείσει τα παιδιά του να αποφεύγουν να τρώνε το γρήγορο φαγητό και να προτιμούν τα σπιτικά φαγητά .
•   Σε ημερίδα που διοργανώνεται από το ''Σύλλογο Γονέων ΄΄  του σχολείου  σας   με θέμα
  «Δι <<οι σύγχρονοι   διατροφικοί κίνδυνοι >>  εκφωνείτε  μία ομιλία  προς τους συμμαθητές σας 

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΣΤΑ ΕΠΙΘΕΤΑ

1.     Να συμπληρώσεις τα κενά βάζοντας στην κατάλληλη πτώση το επίθετο της παρένθεσης.

·         Στις υπηρεσίες πρέπει να υπάρχουν....................................................................(διαφανής) διαδικασίες.

·         Το τρένο θεωρείται πολύ ........................................................(ασφαλής) συγκοινωνιακό μέσο.

·         Η φυσική και τα μαθηματικά είναι ..................................................... (συγγενής) επιστήμες.

·         Η εξέλιξη στηρίζεται στη ...............................................(διαρκής) αναζήτηση.

·         Η σαμπάνια είναι ................................................(αφρώδης) οίνος.

·         Τα ...................................................(ογκώδης) κιβώτια μεταφέρονται δύσκολα.

·         Οι  ..........................................................(συνεπής) επαγγελματίες έχουν πάντα δουλειά.

·         Το .............................................(συνεχής) ωράριο κουράζει τους καταστηματάρχες.

Να μεταφερθούν οι φράσεις στον άλλον αριθμό, στην πτώση που βρίσκονται. 

το ειλικρινές συναίσθημα → ............................................
των επιεικών δασκάλων → .............................................
η πολυμελής οικογένεια → .............................................
τον διεθνή ποδοσφαιριστή → ...........................................
οι σαφείς οδηγίες → ....................................................
της εμφανούς διαφοράς → ..............................................
τα μνημιώδη έργα → ...................................................
ο νομοταγής πολίτης → .................................................
το ευτυχές γεγονός → ..................................................
τις ασεβείς συμπεριφορές → ............................................

Θυμήσου!

Το επίθετο πολύς - πολλή - πολύ συνοδεύει ουσιαστικά και κλίνεται και στα τρία γένη:
π.χ. έπεσε πολλή βροχή, έφαγε πολύ φαγητό κλπ.

Το επίρρημα πολύ δεν κλίνεται και συνοδεύει ρήματα, επιρρήματα, επίθετα ή μετοχές:
π.χ. Έβρεξε πολύ, έτρεξε πολύ γρήγορα, είναι πολύ καλός μαθητής, ήταν πολύ ευτυχισμένος κλπ.

1.     Συμπληρώνω τις προτάσεις που ακολουθούν με το επίθετο ο πολύς, η πολλή, το πολύ ή το επίρρημα πολύ.

Η ............... βροχή δεν κάνει πάντα καλό στις καλλιέργειες των αγροτών.

Από το μπαλκόνι είδε τον ............... κόσμο και τρόμαξε.

Το ........... αλάτι που έβαλε στο φαγητό το έκανε αλμυρό.

Από τότε πέρασαν ................. χρόνια και κύλησε ............ νερό στο αυλάκι.

Η ............... δυστυχία τον έκανε να φαίνεται ............. γέρος.

.................. φορές μου ‘ρχεται να τραγουδήσω μέσα στην τάξη, αλλά κρατιέμαι. 

1

Η ............... βροχή δεν κάνει πάντα καλό στις καλλιέργειες των αγροτών.

Από το μπαλκόνι είδε τον ............... κόσμο και τρόμαξε.

Το ........... αλάτι που έβαλε στο φαγητό το έκανε αλμυρό.

Από τότε πέρασαν ................. χρόνια και κύλησε ............ νερό στο αυλάκι.

Η ............... δυστυχία τον έκανε να φαίνεται ............. γέρος.

.................. φορές μου ‘ρχεται να τραγουδήσω μέσα στην τάξη, αλλά κρατιέμαι. 

Να συμπληρώσεις τις λέξεις με το επίθετο ο πολύς-η πολλή-το πολύ και το επίρρημα πολύ 

1. Όταν το φαγητό μου αρέσει, το τρώω με πολ…… όρεξη. 

2. Χθές πήγαμε σε μία πολ....... καλή συναυλία και περάσαμε πολ......ωραία. 

3. Έτρεξα πολ.... γρήγορα για να προλάβω το λεωφορείο. 

4. Το μπάσκετ παίζεται με πολ........ παίχτες. 

5. Ο καιρός σήμερα ήταν πολ..... ζεστός. 

6. Φύγαμε πολ.... νωρίς γιατί έκανε πολ..... ζέστη. 

7. Έχω δει την ταινία αυτή στην τηλεόραση πολ...... φορές

Να συμπληρώσεις το επίθετο ο πολύς- η πολλή -το πολύ και το επίρρημα πολύ στις 

παρακάτω προτάσεις: 

α. Η ............... ορθοστασία και το ............. τρέξιμο τον εξασθένησαν 

β. Περίμενε στη στάση ........... ώρα το λεωφορείο 

γ. “ Έχετε ................... χρόνο ακόμα για να τελειώσετε το διαγώνισμα”, είπε ο δάσκαλος στα 

παιδιά 

δ. Η ................. κίνηση στους δρόμους της Αθήνας και ο ............ θόρυβος του έφεραν 

πονοκέφαλο. 

ε. Δεν κάνει να βλέπουμε .............τηλεόραση. 

στ. Η ...............άσκηση και το ................καλό φαγητό κάνουν καλό στον οργανισμό μας. 

ζ. Μετά τον αγώνα, κουράστηκε .................... 

Να συμπληρώσετε τα κενά με τον κατάλληλο τύπο των επιθέτων: συνεχής, πλατύς, πολύς, ιδεώδης, διεθνής, ανεπιτυχής, δαιδαλώδης, ακριβής.

• Κατάφερε να τους συμφιλιώσει ύστερα από πολλές .................................................... προσπάθειες.

• Το άρθρο έχει σκοπό να μας ενημερώσει για τη λειτουργία της .................................................... Νεανικής Βιβλιοθήκης.

• Ύστερα από .................................................... σκέψη αποφάσισε να φύγει.

• Η συνεννόηδη ήταν αποτέλεσμα .................................................... και αμοιβαίου ενδιαφέροντος.

• Οι δρόμοι της πόλης μας είναι .................................................... .

• Οι πληροφορίες που μας έδωσαν δεν είναι .................................................... .

• Οι συνθήκες εργασίας σ' αυτή την επιχείρηση είναι .................................................... .

• Ε ναι καταπληκτική η εντύπωση που προκαλεί αυτό το .............................................. κτίριο. ἰ

• Δεν έδειχνε απέναντί του ούτε το .................................................... σεβασμό.

• Δεν αντέχω τη .................................................... πίεση.

• Ορισμένα κράτη δεν σέβονται τους .................................................... κανόνες.

• Δεν γνωρίζω το .................................................... έτος της γέννησής του.

 Συμπληρώστε τα κενά με τα επίθετα στον κατάλληλο τύπο. 

o την ................... (ο ατυχής) στιγμή

 o οι ................... (ο ευγενής) κοπέλες 

o του ................... (ο δημοφιλής) τραγουδιστή o 

τα ................... (ο λοιμώδης) νοσήματα 

o των ................... (ο επιμελής) μαθητών 

o το ................... (ο πενταμελής) συμβούλιο 

Οδύσσεια - 8η ενότητα: ε 165-310

        Οδύσσεια             8η ενότητα: ε 165-310

Η Καλυψώ 
  (το όνομά της σημαίνει "καλύπτω", "κρύβω" ή "παραπλανώ")                                                                     εικόνα 1

ανακοινώνει στον Οδυσσέα την επιστροφή του στην Ιθάκη

Η ανακοίνωση γίνεται κατά τέτοιο τρόπο ώστε να δίνει την εντύπωση ότι πρόκειται για δική της απόφαση.

Γιατί όμως η Καλυψώ παρουσιάζει την εντολή του Δία ως δική της απόφαση;

1) Γιατί θέλει να δείξει στον Οδυσσέα ότι είναι τόσο μεγάλη η αγάπη της για αυτόν μέχρι σημείου  αυταπάρνησης .                                                                                                                                          
Θέλει να κερδίσει τη συμπάθεια, την εκτίμηση και την ευγνωμοσύνη του Οδυσσέα, αλλά 
και να τον αφήσει ελεύθερο να πάρει εκείνος την απόφαση αν θα φύγει τελικά ή όχι

2) γιατί σε καμία περίπτωση ο Οδυσσέας δεν πρέπει να θεωρεί ότι η επιστροφή του χαρίστηκε από τους θεούς, αλλά ότι είναι καρπός προσωπικού αγώνα και ελεύθερης προσωπικής επιλογής.

Η επιφυλακτικότητα του Οδυσσέα

Ο Οδυσσέας δυσπιστεί στα λόγια της Καλυψώς για τους ακόλουθους λόγους :

1) Οι οδυνηρές εμπειρίες του παρελθόντος τον έχουν κάνει επιφυλακτικό.

2) Για εφτά χρόνια η Καλυψώ τον κρατούσε παρά τη θέλησή του υποσχόμενη αθανασία και αιώνια νεότητα
. 

3) Από διακριτικότητα στη γυναικεία ευαισθησία της Καλυψώς ο Οδυσσέας προσπαθεί να συγκρατήσει  τον ενθουσιασμό του. 

ο όρκος
- στην ομηρική κοινωνία ο όρκος είχε μεγάλη δεσμευτική δύναμη
- ο πιο μεγάλος όρκος των θεών ήταν στο νερό της Στύγας
- η επιορκία, δηλαδή η καταπάτηση αυτού του όρκου, είχε φοβερές συνέπειες για τους θεούς: υποβάλλονταν σε δοκιμασίες και στερήσεις για εννιά χρόνια και μπορούσαν ακόμα και να εξοριστούν από τον Όλυμπο.

στίχ.190: Ενώ γίνεται στον Οδυσσέα η ανακοίνωση της επιστροφής του, ο ήρωας ΄χι μόνο δεν χαίρεται αλλά μας αιφνιδιάζει με την αντίδραση του .
 Με αυτό τον τρόπο   ο ποιητής εξασφαλίζει  τη συνέχιση της αγωνίας για την εξέλιξη του μύθου. 

ΤΟ ΜΕΓΑΛΕΙΟ ΤΟΥ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΑΝΘΡΩΠΟΣ 

Ο ανθρωποκεντρικός χαρακτήρας του έπους φαίνεται ξεκάθαρα στην απάντηση του Οδυσσέα (242-243), όπου απορρίπτει την πρόταση της Καλυψώς να γίνει αθάνατος ζώντας στην ουσία πάνω σε έναν επίγειο παράδεισο.
 Η Καλυψώ τού προσφέρει λοιπόν την κατάργηση του θανάτου και την αιώνια νεότητα.Όμως πρέπει να πληρώσει ένα τίμημα.
   Το  βαρύ  τίμημα που πρέπει να πληρώσει είναι ότι θα πρέπει να μείνει εκεί για πάντα και να ξεχάσει την πατρίδα του. Εκτός αυτού,  θα πρέπει να πάψει να είναι ο εαυτός του, να πάψει να είναι ο  πολυμήχανος μαχητής  που με την επινοητικότητα και την τόλμη του ξεπερνά κάθε εμπόδιο . Θα πάψει να είναι το σύμβολου του νόστου και της επιθυμίας του γυρισμού στην πατρίδα .Η Καλυψώ του προσφέρει μία αθανασία ανώνυμη αφού ο ίδιος αλλά και τα κατορθώματα του και η φήμη του θα χαθούν και θα ξεχαστούν στο χρόνο .
 Ο Οδυσσέας προτιμά να παραμείνει θνητός και δοκιμάσει κι άλλα  βάσανα, να αντιμετωπίσει νέους κινδύνους, να εμπλακεί σε νέες περιπέτειες ,  ελπίζοντας ότι θα φτάσει κάποτε στην αγαπημένη του πατρίδα και  να εκπληρώσει  έτσι  τη ζωή του  και το πεπρωμένο  του .  Μες στην καρδιά του νοσταλγούσε την προηγούμενη ζωή του, την Ιθάκη, την αγαπημένη του πατρίδα , το σπίτι του  και  βεβαίως τη γυναίκα του, την Πηνελόπη.
 Η απόφασή του πάρθηκε ελεύθερα και υπεύθυνα, χωρίς μάλιστα να γνωρίζει ότι οι θεοί θα τον βοηθήσουν. Ο Οδυσσέας με αυτό τον τρόπο παραμένει σταθερά προσηλωμένος  στα δύο μεγάλα του  ιδανικά : την πατρίδα και την οικογένεια.

η εικόνα 1
Από William Hamilton - http://www.wengraf.com/wengraf/ham-cal2.htm, Κοινό Κτήμα, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10297908

ΤΑ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΆ

ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΆ

ΟΡΙΣΜΟΣ:   Είναι οι λέξεις που φανερώνουν πρόσωπα, ζώα πράγματα,ενέργεια /πράξη,              κατάσταση, ιδιότητα.

ΠΑΡΕΠΟΜΕΝΑ

1.ΓΕΝΟΣ : αρσενικό ,θηλυκό, ουδέτερο

2.ΑΡΙΘΜΟΣ : ενικός , πληθυντικός

3.ΠΤΩΣΕΙΣ : ονομαστική (ποιος;)

                       Γενική        (ποιου;)

                       Αιτιατική    (ποιον;)

                       κλητική

Κύρια λέγονται τα ονόματα που ανήκουν στις παρακάτω κατηγορίες ονομάτων.( γράφονται με κεφαλαίο το πρώτο γράμμα).
Τα ονόματα αυτά είναι:

1. Τα ονόματα των ανθρώπων: (Γιώργος, Γιάννης, Κώστας, κ.λ.π.)
2. Τα ονόματα των ημερών:(Δευτέρα, Τρίτη, Κυριακή, κ.λ.π.)
3. Τα ονόματα των μηνών: (Μάρτιος, Απρίλιος, Ιούνιος, κ.λ.π.)
4. Τα ονόματα των εορτών και των αγίων: (Χριστούγεννα, Πάσχα, Άγιος Δημήτριος, Άγιος Γεώργιος, Αγία Ελένη, κ.λ.π.)
5. Τα γεωγραφικά ονόματα: Δηλαδή τα ονόματα των ποταμών, των βουνών, των λιμνών, των θαλασσών, κ.λ.π. (Πηνειός, Κάρλα, Όλυμπος, Αχελώος, Αιγαίο Πέλαγος, Παρνασσός, Πρέσπα, Μεσόγειος Θάλασσα, Ατλαντικός Ωκεανός, κ.λ.π.)
6. Τα ονόματα των χωρών, των πόλεων, των χωριών. (Ελλάδα, Ιταλία, Αθηνά, Ρώμη, Λάρισα, Βόλος, Γερμανία, Γαλλία, κ.λ.π.
7. Τα εθνικά ουσιαστικά. Είναι αυτά που μας δείχνουν την προέλευση, δηλαδή από πού κατάγεται κάποιος. (Έλληνας-Έλληνες, Ιταλός-Ιταλοί, Γάλλος-Γάλλοι, Άγγλος-Άγγλοι, κ.λ.π.). Προσοχή όμως, γιατί υπάρχουν ουσιαστικά που μοιάζουν με τα εθνικά ουσιαστικά αλλά δεν είναι. (ελληνικός, ιταλικός, γερμανικός, γαλλικός, κ.λ.π.). Γενικά θα λέμε ότι είναι εθνικό ουσιαστικό, αυτό που μας δείχνει την προέλευση κάποιου προσώπου, ενώ δεν είναι αυτό που μας δείχνει την προέλευση οτιδήποτε άλλου (ζώου, πράγματος, ιδιότητας, ενέργειας, κ.λ.π.).
8. Διάφοροι οργανισμοί και τράπεζες.(Οργανισμός Τηλεπικοινωνιών Ελλάδος-ΟΤΕ- Εθνική Τράπεζα, Αγροτική Τράπεζα, κ.λ.π.)
9. Οι τίτλοι βιβλίων, εφημερίδων περιοδικών. (Λεξικό, κ.λ.π.)
10. Τα ονόματα των έργων τέχνης, μουσείων και μνημείων. (Παρθενώνας, Θησείο, Άγνωστος στρατιώτης, Εθνικό μουσείο, κ.λ.π.)

Κοινά ονόματα
Αυτά είναι:

1. τα ουσιαστικά που φανερώνουν όλα τα πρόσωπα, τα ζώα ή τα πράγματα του ίδιου είδους. Π.χ. εργάτης, σκύλος, αυτοκίνητο, κ.λ.π. αυτά τα ουσιαστικά λέγονται συγκεκριμένα
2. τα ουσιαστικά που φανερώνουν ενέργεια, κατάσταση, ιδιότητα. Π.χ. τρέξιμο, ησυχία, αδυναμία, κ.λ.π. αυτά τα ουσιαστικά λέγονται αφηρημένα.
   Τα κοινά ονόματα που φανερώνουν ένα πλήθος από πρόσωπα ζώα ή πράγματα, λέγονται περιληπτικά (κοπάδι, ομάδα, αμπελώνας, κ.λ.π.) 

ΟΥΔΕΤΕΡΑ.
Τα ουδέτερα, όπως και τα αρσενικά και τα θηλυκά, χωρίζονται σε ισοσύλλαβα και ανισοσύλλαβα.
Τα ισοσύλλαβα τελειώνουν σε –ο, -ι, -ος (το δέντρο, το τραπέζι, το ύψος, κ.λ.π.).
Τα ανισοσύλλαβα τελειώνουν σε –μα, -σιμο, -ως (το σώμα, το δέσιμο, το φως, κ.λ.π.).
Γενικές παρατηρήσεις για τα ουδέτερα.

1. τα ουδέτερα έχουν σε κάθε αριθμό τρεις όμοιες πτώσεις: την ονομαστική, την αιτιατική και την κλητική.
2. στην γενική του Πληθυντικού αριθμού, έχουν την κατάληξη –ων.
3. τα ανισοσύλλαβα στην γενική του Πληθυντικού αριθμού, τονίζονται στην παραλήγουσα.
4. όλα τα ουδέτερα που τελειώνουν σε –ι γράφονται με γιώτα. Εξαιρούνται τα βράδυ, στάχυ, δάκρυ, δόρυ, οξύ, κ.λ.π. 

Τα ουσιαστικά χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες:

1.Τα ισοσύλλαβα, που έχουν ίδιο αριθμό συλλαβών στον Ενικό και στον πληθυντικό αριθμό(π.χ. η γάτα-οι γάτες, ο άντρας-οι άντρες, κ.λ.π.) και

2.Τα ανισοσύλλαβα, που στον Πληθυντικό αριθμό  έχουν μια συλλαβή παραπάνω από όσες έχουν στον Ενικό(π.χ. η μαμά-οι μαμάδες, ο παππούς-οι παππούδες, κ.λ.π.).

ΑΣΚΗΣΕΙΣ

1.       Γράφω τις άλλες πτώσεις των παρακάτω ουσιαστικών, προσέχοντας τον τόνο.

Ενικός αριθμός		Πληθυντικός αριθμός
Ονομαστική	Γενική	Γενική	Αιτιατική
ο έλεγχος
ο ανθόκηπος
ο σύμβουλος
ο σύντροφος
ο πονοκέφαλος
ο ανήφορος

1.       Συμπληρώνω τα κενά των προτάσεων με τα ουσιαστικά που βρίσκονται στην παρένθεση στην κατάλληλη πτώση.

·         Το γραφείο του …………………………….. (πρόεδρος) είναι στο τέλος του διαδρόμου.

·         Η διαμαρτυρία των …………………………… (κάτοικος)  ήταν ειρηνική.

·         Η Αθήνα πρέπει να προσέξει περισσότερο τους …………………………. (κάτοικος) της.

·         Τα αγκάθια του ……………………………… (σκαντζόχοιρος) έχουν μήκος 2 με 5 εκ.

·         Οι βαριές κουρτίνες βοηθούν στην αποφυγή του …………………… (αντίλαλος).

·         Ο πρόεδρος οργάνωσε μια γιορτή για τους ………………………… (υπάλληλος) της εταιρείας.

Να κλίνεις  :το εύφορο έδαφος

ΕΝΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ			ΠΛΗΘΥΝΤΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ
Ονομ.
Γεν.
Αιτ.
Κλητ.

Διδασκαλία φιλολογικών μαθημάτων: ΜΥΚΗΝΑΪΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Διδασκαλία φιλολογικών μαθημάτων: ΜΥΚΗΝΑΪΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ: ΜΥΚΗΝΑΪΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Η πύλη των λεόντων ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ Πότε, που διαμορφώθηκε ο Μυκηναϊκός πολιτισμός και γιατί ον...

ενότητα 2 ΤΟ ΤΕΧΝΑΣΜΑ ΤΟΥ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗ

«Αλλά όταν ο στόλος των εχθρών, πλησιάζοντας στην Αττική από την πλευρά του Φαλήρου, απέκρυψε τις γύρω παραλίες, οι Πελοποννήσιοι φοβισμένοι σκέφτονταν να αποπλεύσουν προς τον Ισθμό. Τότε λοιπόν ο Θεμιστοκλής σκεφτόταν και σχεδίαζε το θέμα σχετικά με τον Σίκιννο. Ο Σίκιννος ήταν Πέρσης στην καταγωγή, αιχμάλωτος, ευνοϊκός προς τον Θεμιστοκλή και δάσκαλος των παιδιών του. Στέλνει αυτόν προς τον Ξέρξη κρυφά, διατάζοντάς τον να πει ότι ο Θεμιστοκλής,  ο στρατηγός των Αθηναίων, παίρνοντας το μέρος του πέρση βασιλιά, πληροφορεί πρώτος αυτόν ότι οι Έλληνες θέλουν να αποδράσουν, και τον συμβουλεύει, ενώ αυτοί βρίσκονται σε σύγχυση επειδή δεν έχουν πεζικό, να τους επιτεθεί και να εξοντώσει τη ναυτική τους δύναμη. Ο Ξέρξης, επειδή δέχτηκε αυτά πιστεύοντας ότι είχαν λεχθεί με φιλική διάθεση, ικανοποιήθηκε και αμέσως διέταξε τους κυβερνήτες των πλοίων να περικυκλώσουν τα νησιά, αφού αποπλεύσουν με διακόσια πλοία, για να μην ξεφύγει κανείς από τους εχθρούς.»


Δες   εδω
https://www.youtube.com/watch?v=J3fBw-WhNvM

https://www.youtube.com/watch?v=x4yp9MEfrCc

1^ο παράλληλο κείμενο

Όταν ο θεός Απόλλωνας έδωσε χρησμό στην Αθηνά για το ξύλινο τείχος, ο Δίας, που βλέπει σε μεγάλη έκταση, τον ενέκρινε. Οι άλλοι Αθηναίοι πρότειναν να οχυρώσουν την Ακρόπολη, ο Θεμιστοκλής όμως πρότεινε να μπουν σε καράβια, γιατί αυτά ήταν το ξύλινο τείχος των Αθηναίων. Πείστηκαν, επιβιβάστηκαν, ναυμάχησαν, νίκησαν.

2^ο παράλληλο κείμενο

Ο Θεμιστοκλής παρέμενε στο λιμάνι στη Σαλαμίνα. Φαινόταν καλό στους Έλληνες να φύγουν, στο Θεμιστοκλή όμως να ναυμαχήσει στη στενή θάλασσα. Καθώς δεν τους έπειθε να μείνουν και υπήρχε σε αυτόν ο Σίκιννος. δούλος παιδαγωγός των παιδιών του, στέλνει τη νύχτα στο βασιλιά αυτό το Σίκιννο, για να του μηνύσει λόγω συμπάθειας ότι οι Έλληνες φεύγουν, αλλά να ναυμαχήσει. Πείθεται ο βασιλιάς και κάνει ναυμαχία και το πλήθος των καραβιών συνέτριψε η στενή θάλασσα, ενώ οι Έλληνες νίκησαν παρά τη θέλησή τους χάρη στη σοφία τού στρατηγού τους.

ΤΡΩΙΚΟΣ ΠΟΛΕΜΟΣ

https://www.youtube.com/watch?v=G03M4FLxhrQ#t=134